La pizza de frutas requiere rollos de media luna refrigerados, bajo

¿Estás listo para un giro único en la pizza? La pizza de frutas de hoy es dulce, ligera y refrescante. Este postre generalmente se prepara con una masa de galletas de mantequilla o azúcar, luego se cubre con una salsa cremosa y fruta fresca. Nuestra versión, sin embargo, tiene algunas sorpresas deliciosas y saludables.

Al usar un tubo refrigerado de panecillos de media luna reducidos en grasa en lugar de masa de galletas de azúcar, reducimos las calorías a más de la mitad. Además, la masa tendrá un 90 % menos de azúcar y un 75 % menos de grasa.

Comience por desenrollar la masa y extenderla en un molde de 9 por 13 pulgadas. Luego hornear. Después de que la corteza se enfríe, cúbrala con nuestra salsa cremosa hecha de yogur griego sin grasa, queso crema batido griego y una bebida en polvo sin azúcar.

El queso crema griego es yogur griego colado. Tiene un alto contenido de proteínas y es un poco picante en comparación con el queso crema normal, pero tiene la mitad de grasa. Si no puede encontrarlo en la tienda, busque otro producto de yogur mediterráneo llamado Labneh, que también es espeso y rico en proteínas.

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¡Ahora la parte divertida! Decora tu pizza con mucha fruta fresca dispuesta en un patrón colorido. Usamos fresas, arándanos y kiwi. Si tiene hijos, es posible que se diviertan creando un diseño o una cara en la pizza.

Este delicioso postre aporta gran cantidad de nutrientes y fitoquímicos. Las plantas, al igual que los humanos, tienen un sistema inmunológico y los fitoquímicos las protegen de bacterias, hongos y otras influencias dañinas.

Nuestra pizza de frutas es perfecta para fiestas o reuniones. Ya sea que haya sido decorado por adultos o niños, este llamativo postre traerá muchas sonrisas y solicitudes de segundas raciones.

Bethany Thayer es una nutricionista dietista registrada en Henry Ford Health. Para obtener más recetas e información sobre salud, visite henryford.com/blog. Si tiene preguntas sobre la receta de hoy, envíe un correo electrónico a [email protected].

Marcas:12 porciones /tiempo de preparación:30 minutos /Tiempo Total:45 minutos

Aerosol de cocina de aceite vegetal

1 paquete (8 onzas) de panecillos de media luna reducidos en grasa

1 paquete (8 onzas) de queso crema batido griego para untar

⅓ taza de yogur griego natural 0% grasa

1 paquete (30 gramos) de mezcla de bebida de limonada de frambuesa sin azúcar agregada

¾ taza de arándanos

¾ taza de kiwi, pelado y rebanado

¾ taza de fresas, peladas y rebanadas

Precalentar el horno a 375 grados. Rocíe un molde para hornear de 13 por 9 pulgadas con aceite en aerosol y desenrolle la masa de media luna para llenar el fondo del molde.

Hornea de 9 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Retire del horno y deje que la masa se enfríe por completo.

En un tazón mediano con una batidora eléctrica, mezcle el queso crema batido de yogur griego, el yogur griego y la mezcla para bebidas.

Extienda la mezcla de queso crema sobre la corteza enfriada y cubra con arándanos, kiwi y fresas. Cortar y servir.

De Henry Ford LiveWell.

122calorías(31% degordo), 4 gramosgordo(2 gramos se sentó. gordo), 15 gramoscarbohidratos, 5 gramosproteína, 211 miligramossodio, 7 miligramoscolesterol, 16 miligramoscalcio, 1 gramofibra . Intercambios de alimentos: ½ fruta, 1/2 carbohidrato, 1 grasa.